莉花茶香飘茶饮新赛道AG真人游戏福州茉
根据福州清口茶业提供的数据□☆▲•-★,企业的茉莉花茶供应量从2022年的200吨○▲◆,升至2023年的600吨▼•◆,今年预计达到1200吨•◇,整体呈现井喷式增长▪▲○◆。
傅文森表示=▪◇,新中式茶饮赛道为福州不少传统茉莉花茶企业提供了新的发展方向▼◆◁□☆,为行业注入新的生命力=☆▪○。春伦集团也正积极布局海外市场○△▪◆,拓展福州茉莉花茶的全球影响力◁▲。(陈木易 石美祥)
记者调查发现▼□,除了茶百道外▽◁△,蜜雪冰城有茉莉拿铁咖啡的新奇组合▲★▽,古茗有芝士茉莉◇●○,沪上阿姨有茉莉奶绿☆▽◁▲、茉莉柠檬茶▼△,奈雪的茶有茉莉初雪茶咖★…、香水茉莉初雪奶茶•=◁,霸王茶姬有茉莉雪芽……根据福州市农业农村局提供的一则消息——•☆“2023中国品牌价值评价☆○-”•△★=,福州茉莉花茶以品牌价值161◆▼□○△.71亿元◆△△,位列▽□★□▼“中国区域品牌百强榜单•★•▪■”AG真人游戏□•■。此外■▪-★=▽,记者还发现有不少以红茶★•★▽、乌龙茶●▲道AG真人游戏福州茉、青梅△◇、杨梅等为原料的新中式茶饮▼•◆◆。
◁▷“目前我们的原材料供应从一开始的茉莉花茶◁▷□,已延伸到全茶类◇●●。去年△=●□,新中式茶饮赛道的销售交出了约1亿元的成绩单■△◆◇◇。★■◇…◆□”傅文森说▷-◆▲•…,春伦集团也不满足于供应商的角色=•■△■,目前已在福州地区新开了4家新中式茶饮的门店■▽★-••,主要销售全茶类的新中式茶饮=△○▪,其中福州茉莉花茶系列产品占比达25%☆◁●。门店打造的模式是在咖啡厅以喝酒的方式来喝茶▪▷☆。茶饮不仅好喝…◁★▲★,而且造型也好看▪=◁▪◇,吸引不少市民前来打卡◇★▼•▷。
青提茉莉是青提原汁和七窨茉莉茶底搭配的组合…-★;记者看到菜单里有不少搭配福州茉莉花茶的茶饮▪•★…▽•。记者走访市场发现▷◇▲,炎炎夏日…●▲-☆。
随着供应量的逐年提升◇•,目前林宏在与晋安区新店镇政府合作●◁▷•▷,由新店镇提供一处面积达6000平方米的厂房=◆▲,专门用于新中式茶饮的供应生产=△◆▽……。接下来□★▲•▼○,他们将继续扩大厂区面积▼▼▪,预计增加1万平方米☆=。
▽△“每年5月到10月◇△○▼,是新中式茶饮对于茉莉花茶的需求旺季☆▪▼▼…○。现在年轻人的第一杯茶可能就是新中式茶饮•▽,抓住年轻人的胃才能抓住企业发展的未来▲•。这也是我们传统茶企转型的关键▪△=。◁▽”福州清口茶业法人兼总经理林宏告诉记者▼=,他们从2021年开始◆•,就与茶百道▽▪□、古茗■◆▽、沪上阿姨等10多个头部茶饮品牌展开合作…◁◁☆▽。
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林宏坦言…◆=◇=★,茶饮品牌对茉莉花茶的需求不仅仅限于香▪●=△-,针对产品的不同●◁▼,也需要用不同用量的茶叶去搭配○▪。比如▷☆△●☆▲,茉莉花鲜奶茶会更重茶感(浓度高)•▷▽,水果茶就需偏重花香◆•=□•,茶感会淡一些★▼…▪。大供货量的背后-▼-■◆,导致茉莉花的价格水涨船高•…◁△◇☆,这也倒逼厂家想办法提高茉莉花的花香利用率-◆AG经典机械游戏键盘,。
▽▽-◁“新中式茶饮除了口感好外▷▷☆★溢!揭秘图片中美女的时尚气质AG真人游戏平台入口魅力四,,还与我们注重健康养生的生活观念契合…☆○莉花茶香飘茶饮新赛。■=☆”消费者马小姐说○□-。当下▼△,不少茶饮品牌对现制茶饮•=▼▲,逐渐从味觉满足等基础功能需求向精神需求及健康养生需求过渡•○▽△•。《中药大辞典》记载•▷■◁…,茉莉花有=◁“理气开郁▽○☆、辟秽和中■◇◇★•=”的功效…=▷。《本草纲目拾遗》记载-…▲•▽☆,……◆◁△☆“其气上能透顶★=,下至小腹…▼•△□●,解胸中一切陈腐之气◇◁▼●▪…。-=-△”茉莉花归肝经△□,喝一些茉莉花茶○•-☆,对身体健康有益○▪,这一特性契合了消费群体的需求=--。
茶饮成了不少市民的解暑必备品=▲。近日◁○△▽-◆,七窨茉莉鲜奶茶是茉莉花茶汤与鲜牛奶搭配△◁◇,新中式茶饮开始在不少茶饮品牌的菜单中占据一定的分量▲★=★▲。比如☆◇■◆=◁,在茶百道福州宝龙店•-▲=,口感清雅鲜醇=▲□●。
根据近期中国茶叶流通协会发布的《2023年度中国茶叶产销形势报告》显示☆■,2023年是新茶饮★○●▽▪▲“出海■◁•●▷=”爆发年▲•▪,茶百道☆◁□▽、蜜雪冰城▽-○▼、喜茶▲•…-…、霸王茶姬等新中式茶饮赛道头部品牌集体◇◇■☆▲▽“出海☆□▪◆☆”…◆=○○,而最受消费者喜爱的茶底就是茉莉花茶▷•。
据介绍◆•★●▲◆,春伦集团目前已与国内10多个新中式茶饮赛道的头部品牌合作•-…,其中不少品牌在全国的连锁门店达到万家以上•-…▼◇。目前▼=○△○,双方的合作模式主要分为以下两种△…▼○◇:一是直供茉莉花茶原材料◇•▷•;二是对尚未具备研发能力的品牌合作商○◇◁•=,为其提供标准作业指导书▪☆▲■。简而言之▼☆■△,就是完善门店销售的菜单◁◇,并提供相应产品的制作说明书◁…△▪。
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茉莉花茶自古闻名于世★▽☆。福州茉莉花茶源于宋○•○□■◁,成于明▷●▪•,盛于清▷◆。一盏茉莉花茶▼▪■,茶香与茉莉花香交互融合△=,既具有绿茶的爽口浓醇之味▽▷•★,又饱含茉莉花的鲜灵芳香★-•▽●。
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依托与新中式茶饮赛道头部品牌的强强合作▼▷▽▲•■,作为一家有着近40年历史的老茶企——福州清口茶业迎来了发展的第二春•■△○□。
以春伦集团三坊七巷奶茶店为例★★□-,近段时间□-○▲◆,该店茶奶(纯茶和奶茶的简称)日均销售额5000元▷○-,其中福州茉莉花茶奶系列占比约为50%◇◇▲。此外▷☆,从4家门店反馈的数据来看•★,年轻群体始终占据所有客户群体的八成以上△△□★●,福州茉莉花茶奶系列的新中式茶饮▪☆-,始终坐稳年轻人最喜爱的爆款产品的头把交椅-==◁。
今年5月★…◆-▷,茶百道自有原叶茶生产基地投产仪式在晋安区举行▽•◁▷•-。据悉△◆★=◁,福建茶叶是茶百道所售饮品的重要原料之一○•,福建的梅占红茶…•★○◆、乌龙茶••◆、烘青绿茶等茶叶…•△△▼-,茶百道每年采购超2000吨•☆★□•。该基地投产后…•★◁,茶百道将直接深入包括茉莉花茶在内的福建茶叶原产地▷▪▽•△▽,锁定上游优质产区及供货量◇▼●-。基地所产茶叶将供应给全国8000余家门店•□▽•。届时◇▼☆•▼◁,茶百道将依托自有原叶茶全供应链▲•◆◇▪○,研发生产更符合年轻人消费喜好的中国茶饮品••○★▽,助力福州茉莉花茶进一步扩大国内知名度并走向世界-△•。
=…□■●“从2019年开始▽=▪■○,我们就开始着手布局新中式茶饮赛道◁•-▲,在福州地区算是比较早的一批企业了…◁△。●•▽…▼”春伦集团市场部副总经理傅文森告诉记者•●◆□▲,布局是建立在市场调研的基础上☆▽,他们发现奶茶行业的发展速度很快△◆★◁◇△,并且正逐渐摒弃以往的低端原材料▷•-•◇,对高端原材料的需求与日俱增○◆☆。